Vaniljhjärtan i långpanna

ca. 35 st

Ingredienser Deg:

500 g Smör

10 dl Vetemjöl

4 dl Socker

4 msk Vaniljsocker

1 msk Bakpulver

Ingredienser Fyllning:

2 dl Kesella

5 dl Creme fraiche

4 Ägg

3 dl Socker

1 msk Vaniljsocker

Gör så här:

Vanlig ugn 200° och Varmluft 180°C

• Arbeta ihop degen i en assistent eller för hand. Hälften av degen ska vara i botten och hälften på toppen.

• Om du vill kan du göra hälften av degen först och trycka ut till botten och sedan knåda ihop andra hälften till toppingen.

• Smörj en form ca. 30x40 cm. Tryck ut hälften av degen i formen.

• Rör sedan ihop fyllningen och bred ut över bottnen.

• Strössla den andra halvan av degen över fyllningen.

• Grädda i mitten av ugnen i ca. 25-30 min.

• Dela i rutor och om man vill, pudra med florsocker.