Kladdkaka

Ingredienser:

150 g Smör

3 st Ägg

3 dl Socker

3,5 dl Vetemjöl

1 dl Kakao

1 msk Vaniljsocker

1 krm Salt

Gör så här:

• Klä botten av en form, ca. 22 cm i diameter, med bakplåtspapper.

• Smält smöret.

• Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner smöret.

• Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i äggsmeten.

• Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca. 12 min.

200°C vanlig ugn eller 185°C varmluft.