Minimunkar i airfryer

ca. 12 st

Ingredienser:

1,5-2 dl Mjöl

1 msk Socker

1 Ägg

1/2 dl Filmjölk

1,5 tsk Bakpulver

1/2 tsk Vaniljsocker

1/2 msk Olja

Topping:

25 g Smält smör

Socker

Kanel

Gör så här:

• Häll alla ingredienserna i en bunke och blanda ihop till en smidig deg. Tillsätt ev. mer mjöl om degen är kletig.

• Sätt airfryer på förvärmning 180°C.

• Kavla ut degen 1 cm tjock och stansa ut cirklar ca. 4 cm stora.

• Pensla korgen på airfryer med lite olja. Lägg munkarna i korgen och grädda på 180°C i ca. 6-7 min.

• Låt munkarna svalna.

• Pensla dem med smält smör och rulla dem i socker och kanelblandningen.