Scones

ca. 8 st

Ingredienser:

4 dl Vetemjöl​

2 tsk Bakpulver

2 krm Salt

50 g Smör

2 dl Mjölk

Gör så här:

• Sätt ugnen på 250°C vanlig ugn, 230°C varmluftsugn.

• Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör ihop till en kladdig deg.

• Lägg bakplåtspapper på en plåt och klicka ut 2 kakor som du gör två snitt i eller 8 runda bullar eller en blandning som ni ser på bilden.

• Grädda mitt i ugnen i ca. 10-12 min.

Servera dem varma och nygräddade med tex. ost.